-23%

Holvorm Hart - medium 6,8x6,6cm - polycarbonaat

Artikelnummer: dc0050078
Vorige Artikel 15 van 48 Volgende
€ 14,99 € 11,49 (inclusief btw)

Decora Professionele chocoladevorm medium hart.
De polycarbonaat mal maakt prachtig glanzende vormpjes. 

De vorm is 20x12 cm en bevat 2 hartvormen van elk circa 6,8 x 6,6 cm.  

Gebruik voor holvorm:
Tempereer de chocolade zoals voorgeschreven.
Vul de vormen. Keer de mal om en laat deze een poosje uitlekken. 
Plaats een kwartier in de koelkast.
Herhaal dit nogmaals indien nodig. 
Koelen in de koelkast voor 30 minuten.
Maak de randen glad dmv een heet mes. 
Klap met een korte beweging de vorm omgekeerd op
het werkblad. De halve harten vallen er zo uit.
Plaats 1 terug, maak de rand van de andere halve warm zodat het licht smelt. Druk deze helft voorzichtig op de andere helft.  

Vastpakken bonbons/chocolade:
Chocolade is heel gevoelig. Behoud de mooie glans door gebruik te maken van een katoenen chocolade handschoentje. Zodra je de chocolade aanraakt zonder handschoentje, krijg je direct doffe plekken. 

Bewaren gemaakte chocolade:
Chocolade kan je het beste bewaren buiten de koelkast. In de koelkast kunnen er witte vlekken/stippen ontstaan door de cacaoboter in de chocolade. Het kan geen kwaad, dit is een natuurlijk proces, maar ziet er niet meer zo mooi uit. 

Reinigen polycarbonaat mallen:
Was de mallen kort/vlug af met een mild sopje.
Laat de mallen niet onnodig lang weken in afwasmiddel, op termijn zal dit de speciale laag aantasten welke voor de perfecte glans zorgen. 

Merk
Decora

Vorm
Hartvorm

© 2020 - 2022 RoricoTaartenShop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

In verband met de streekmarkt tijdens de pompoen plukdagen, zal de bestelling welke je nu plaatst, pas op maandag worden verwerkt. Het is mogelijk dat de voorraad online tijdelijk niet correct is met de werkelijke voorraad, dit i.v.m. de verkopen op de markt, dit wordt op maandag weer bijgewerkt. ONTVANG 10% KORTING OP ALLE BWB MALLEN MET DE CODE: POMPOEN